一歩づつ。


by handworks
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本場の味。

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我が家では使うことのないホールスパイス。
ベイリーフの大きいこと!
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先週の土曜日、本場のカレーを習ってきました。
会場はワイヤー教室でお世話になっている近所のコミュニティー会館。
日本に来て30数年というシャンティスリ先生、日本語がとてもお上手で、
お話もとても楽しかったです。
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娘も連れていったので、ちょこっとお手伝い。洗い物もしてくれたり、がんばってました^^
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この日は、キーマカレーと、サラダを教えていただきました。
コリアンダーがけっこう入りましたが、娘もパクパク。おいしいって^^
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最後にサリーの着付けを見せていただきました。
写真ではわからないのですが、とても美しい生地でした。

私の住んでいるところには本当にインドの方が多いのですが、
料理を教えていただいたり、文化に触れることができるてよかった。
また機会があれば参加してみたいなぁ。
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Commented at 2009-07-29 22:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kei at 2009-07-30 17:12 x
クチュリエ、お疲れ様でした。
ご挨拶、遅くなってしまいすみません。。
すこしですが、repoで紹介させていただきました。
何か気づいたことあったら、連絡くださいね。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

カレ~~~おいしそ・・・
本場の味。。娘ちゃんも食べれるのですね。
いいな~~~~
Commented by asagiiro913 at 2009-07-30 22:40
kumikoさんこんばんは^^
とっても出遅れています><; が・・・
クチュリエお疲れ様でした

鳥かごと多肉のコラボ 大人気でしたね
私の回りでもかわいいと評判でした

クチュリエからだいぶ経ってしまったような
日々の生活に追われ、昨日は熱でダウンでした
kumikoさんは大丈夫ですか?夏休みに入ったものねーー
毎日忙しいでしょう

事後報告ですみません、レポをUPさせていただいています
なにかあったらおっしゃってください
そのうち しゃべりまくりましょう^0^
Commented by handworks at 2009-07-31 21:55
07-29 22:20の鍵コメさま

そうそう、教室の帰りでした^^
空+kanさんもいつか行きたいです~。

カレー習ってみたかったので、すっごく良かったです。
近所のインド食材店で材料もそろえられるので、
自宅でも作ってみようと思っているところです。
次回の日程は未定みたいだけど、よかったらぜひご一緒に^^
Commented by handworks at 2009-07-31 22:04
keiさんへ

夏休みはいかがですか~?
毎日ご飯のことばかりしているような^^;
こんなに近所にインドの方がいらっしゃるので、
習えたらいいなぁと思っていたので、とてもよかったです。

repoでのご紹介ありがとうございます。
私のほうでも写真アップさせていただきました。
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by handworks at 2009-07-31 22:09
asagiiroさんへ

ご旅行の日記、いいなぁ~って拝見させていただきました^^
でも、熱でダウンとは大変でしたね。
この暑い時期ではさらにツライですよね。。。
少しのんびりとしてくださいね~。

私も子供たちと格闘しながらも、クチュリエに向けての緊張感は
なくなった分、ずいぶんのんびりしちゃってます(笑)
ぜひまたしゃべりまくりましょう~^^
by handworks | 2009-07-28 22:41 | 日々のこと | Comments(6)